Cách khử trùng bếp

Trong cuộc sống gia đình, chúng ta nên làm tốt công việc khử trùng để đảm bảo an toàn cho việc ăn uống hàng ngày. Chúng ta thường ăn tất cả các loại thực phẩm thịt, cũng có một số vi khuẩn và vi rút nhất định, vì vậy chúng ta nên chú ý hơn đến việc khử trùng nhà bếp.

Khử trùng phòng bếp

Không khí trong phòng bếp nên được giữ trong lành, và thông gió nên được thực hiện bằng cách mở cửa sổ thường xuyên. Thời gian thông gió của mỗi cửa sổ nên là 10-30 phút, có thể loại bỏ vi khuẩn trong phòng bếp một cách hiệu quả. Cần chú ý nhiều hơn để giữ cho nhà bếp thông thoáng trong mùa đông.

Đồng thời, rác thải nhà bếp nên được xử lý kịp thời. Dư lượng nhà bếp rất dễ phân hủy, dẫn đến ô nhiễm môi trường trong nhà của nhà bếp. Do đó, rác nhà bếp nên được xử lý kịp thời và rác nhà bếp không nên để qua đêm càng xa càng tốt.

K làm sạch tủ lạnh

Thường xuyên vệ sinh tủ lạnh để giữ sạch sẽ: bên cạnh việc vệ sinh tủ lạnh bằng chất tẩy rửa tủ lạnh, thực phẩm được bảo quản cũng cần được làm sạch.

Vứt bỏ thực phẩm hết hạn và hư hỏng thường xuyên để ngăn chặn thực phẩm gây ô nhiễm không khí trong tủ lạnh. Than hoạt tính có thể được sử dụng để hấp thụ mùi tủ lạnh.

Kho lương thực

Thực phẩm tủ lạnh thực phẩm tươi sống và thực phẩm nấu chín được lưu trữ riêng biệt để ngăn chặn thực phẩm nếm chéo, và để ngăn chặn vi khuẩn từ thực phẩm thô làm nhiễm bẩn toàn bộ thực phẩm tủ lạnh. Cần chú ý đến thực phẩm được ăn gần đây trong ngăn lạnh và thực phẩm cần được giữ tươi trong một thời gian dài nên được đặt trong ngăn đông.

Vệ sinh vật tư nhà bếp

Cho đũa vào nồi và đun sôi. Đun sôi có thể đông tụ và làm biến tính protein vi khuẩn, thường mất 15-20 phút. Đồng thời chú ý bề mặt nước sôi phải tràn các vật phẩm đã nấu chín, rất đơn giản và an toàn.

Tủ khử trùng nhúng có thể được lắp đặt để khử trùng bộ đồ ăn bằng cách sử dụng các nguyên tắc vật lý và hóa học như nhiệt độ cao, ozone và tia cực tím.

Dọn dẹp vệ sinh

Nếu thớt không được làm sạch đúng cách, hậu quả sẽ rất nghiêm trọng. Thớt trong nhà bếp là dễ dàng nhất để che giấu bụi bẩn và chấp nhận bụi bẩn. Bề mặt của thớt được sử dụng trong một tuần chứa 200.000 vi trùng trên mỗi cm vuông và mức độ ô nhiễm có thể bắt kịp với nhà vệ sinh. Do đó, cần phải làm sạch thớt.

Chuẩn bị một quả chanh và một bát muối, cắt đôi quả chanh, rắc muối lên thớt và lau thớt bằng chanh để khử trùng hiệu quả và loại bỏ mùi đặc biệt.

Làm sạch mui xe

Sự lây lan của viêm phổi mới cho chúng ta biết rằng việc bảo vệ sức khỏe của phổi là rất cấp bách. nấu ăn trong bếp trong một thời gian dài. Làm thế nào để bảo vệ "lá phổi" của chúng ta khi đối mặt với chao đèn nhà bếp, máy hút mùi phải được làm sạch thường xuyên.

Máy hút mùi nhà bếp được làm sạch dầu mỡ mỗi ngày và lưới dầu được làm sạch sâu mỗi tuần. Máy hút mùi đã được làm sạch và cường độ hút thuốc tương đối mạnh, có thể ngăn khói dầu và ô nhiễm chất thải bị hút vào phổi.